畦是有土埂围着的田地，多为长方形，垄则是一道道的土埂。通常南北方作畦的方式不同，南方一般做高畦，在畦的四面挖沟，这样方便排水。而北方正好反过来，在畦的四面起垄，这样有利于灌溉。打垄需要将土壤整平后，用锄头一道道推出来，在垄面上种植各种农作物。

蒜地有地蛆的话，需要及时将其消灭，不然会影响植株的生长，降低它的产量。通常在地蛆的危害初期，用灭蝇胺400倍液喷洒防治即可，也可用毒死蜱或辛硫磷溶液装入喷壶中，喷洒植株的根部，每7-8天一次，连续2-3次后就可以将其灭除。另外，冬季最好进行翻土，从而消灭越冬的虫卵。

空心菜的种植间距为15厘米左右，等到间苗的时候，间距要保持在30厘米左右，这样才有足够的生长空间，以免它们相互遮挡，影响通风和透光。通常这种植物在春季和秋季播种，种之前需要先给土壤施足基肥，之后将种子播入土中，覆盖1厘米的土，并且浇透水等待它出苗。

种植豌豆一般要在播种后浇一次水，平时要在土壤干燥的时候进行浇灌。另外在植株初花期前要浇水，但等到开花后就不能继续浇了，以免导致它落花。同时在植株的结荚期要提供充足的水分，这样有利于豆荚的生长。需要注意的是，植株不耐水湿，浇的太多容易导致根部腐烂。

给豆角施肥一定要施足基肥，肥料多用腐熟的有机肥，将其施入到土壤中，然后深翻到下面，以免肥料挥发浪费。同时定期还要追肥，除了在结荚后施一次外，每采收两次还要补充一次肥料，一般多选尿素和硫酸铵。另外，如果植株有缺素的表现，需要喷施一点叶面肥。

导致葱干尖的病有很多，针对不同的病症需要对症下药。如果是灰霉病引起的干尖，叶子上会出现白色斑点，需要用嘧霉胺、腐霉利等药物治疗。如果是疫病引起的干尖，叶子会有青白色的斑点，需用喷洒嘧菌酯、苯酰菌胺等药物防治。如果是根腐病以前你的，需要用恶霉灵或甲霜灵治疗。

香菜苗一般长出4-5片叶子的时候移植比较合适。移植前先浇一点水，让盆土保持湿润。然后慢慢将周围的土松开，将植株从里面取出，根部要带着土球。取出后要找好准备移栽的地方，将植株栽入其中，用土填好并压实后，适当浇水等待它度过缓苗期，就可以进行正常养护了。

南方种植扁豆一般要在春季，也就是4月份进行。温暖的气候是种子萌发的关键，通过浸种催芽后，将其播到土层深厚的地方，种之前可以先给土壤施足农家肥。播种后要适当覆土，并且盖上一层地膜，这样可以控制好温度和湿度。等到幼苗长到一定高度后，需要进行间苗和定植。

想要让谷种快速发芽，需要将它浸泡到清水中，去掉漂浮在上面的种子，然后用30℃的温水浸泡4个小时就可以播种了。播种前还可以给土壤施足底肥，这样可以提供一定的养分，有助于幼苗的生长。播种后要覆土浇水，还可以盖上一层地膜，从而保持土壤的温度和湿度。

四季豆卷叶有两个原因，如果是因为除草剂使用不当，导致植株遇到药害，需要立刻加强灌水，并用清水冲刷一些受害的叶。如果是因为豆科害虫侵蚀，需要根据害虫的种类进行用药，比如针对豆蚜，需要喷洒10%的吡虫啉2000倍液，对于白粉虱，则要用25%的扑虱灵1000-1500倍液。

草木灰是可以直接拌到土里用的，不过需要把握好量，一般可以按照1:500的比例使用，如果说植物比较喜酸的话，那就可以适当多加一些。不过，有些植物对于土壤酸碱性是比较敏感的，比如栀子花、茶花等，对于这些花卉就最好不要在土中拌草木灰了。合理的使用草木灰不但能帮助花卉生长，还能起到杀虫和杀菌的效果。

小麦扬花期下雨一般是没有影响的，因为短时间的降雨，并且也没有大风侵袭，小麦生长是不会受到影响的。不过也并不是说一定不会受到影响，有时候降雨的量比较大，且降雨的时间还很长，要是再加上刮着大风的话，那么小麦一定会出现减产现象的。在小麦扬花期水分不要太大，不然有可能会引起病害。

茄子缓苗的时间并不长，一般3-5天的时间就能缓好苗了，不过具体的缓苗时间和移栽的时间和方法也有关系。在进行移栽的时候，要尽量避免伤害到它的根叶，并且还要多带一些护根土。起苗的时候，还要把瘦弱、发黄以及有病虫的苗给去除掉，健壮的茄子苗缓苗的时间会更快一些。

炒熟的黄豆是可以作为肥料使用的，使用的时候是在盆中挖几个洞，不要太靠近植物的根部，在洞里加入几个黄豆并用土覆盖好就行。每个洞里不能放太多的黄豆，因为很容易出现烧根的情况。黄豆里面含有的营养元素是很丰富的，所以合理的使用能够给植物提供养分。

使用菜籽饼做底肥的话，直接添加到土中就可以，不过菜籽饼需要腐熟后才行。要是没有腐熟的话，是不能当做底肥使用的，十分可能出现烧根的情况，而且还容易长出小虫子， 还有就是味道也会很大。发酵的时候，就是把它装到容器里面，加入水搅拌一下，最后密封起来放到阳光下就行。

蒜苗在发生锈病的时候，应该第一时间使用药剂喷洒，可选用20%三唑酮乳油2000倍液，也可以用15%三唑酮可湿性粉剂1500倍液喷洒。喷药通常是连续使用的，一般是间隔10-15天左右的时间用一次药，在使用2-3次的时候基本上就可以了。此外，使用敌力脱乳油、敌锈钠可湿性粉剂喷洒也是可以的。

在给水稻施肥的时候，种植时要施加基肥，在插秧10天左右也要施一次肥，到了长出穗苞的时候，也是需要施肥的。施加基肥主要是用家畜粪，把它加到土中就行。插秧后施肥则是复合肥和尿素，混合撒到稻田里就行，可以提高产量。长出穗苞的时候施肥，可适当增加施肥的量。

茶苗在移栽之后一个月左右施肥，可以选择为它施加尿素、氯化钾，一般是分1-2次进行施肥。之后，在夏季和秋季的时候，可施10-15kg的尿素，同样是分1-2次，如果说产量比较高的话，施肥的量可以取上限，要是产量比较低的话，则可以取下限。如果是绿茶的话，可以多施氮肥，如果是红茶则要少施氮肥。

广东种植山竹是会结果的，不过栽培出来的山竹并没有很大的经济价值。山竹属于是东南亚水果，适合生长在温暖且潮湿的环境下，因此在种植的时候要根据它的习性来选择种植地，在我国其实并不盛产山竹，但也是有栽种的。在一些国外栽培是比较多的，比如泰国、缅甸、马来西亚等地区。

剩饭剩菜其实也能当做肥料使用，不过不能直接使用，需要在发酵完成后才能用。准备好干净且可以密封的桶，把剩菜和剩饭倒到桶里，之后加入一些土进行混合均匀，把它搅拌成松散潮湿的状态，少量的喷一些杀虫剂，最后密封起来就行。在发酵的时候，需要放在阳光下面，差不多一个月就能使用了。