银杏果可以生吃吗

银杏果可以生吃吗

回答 银杏果不可以生吃,带有轻微的毒性,生吃容易导致中毒现象。如果想要食用,可将其煮熟再吃,经过高温会消除毒性,但也不要过量食用,避免不良的后果。平时可将它放在通风阴凉的地方,这样可保存更长的时间,每次少量吃食。或者也可以放在冰箱中冷藏,保存的更长久。

专家简介
肖钦恒 青岛农业大学茶学学士,农艺师,中级茶评员,中级茶艺师。贵州六盘水市茶叶专家名录在册专家,主要从事农业技术及土壤肥料相关工作。
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