木耳菜的种子能吃吗

木耳菜的种子能吃吗

回答 木耳菜的种子是可以食用的。它的种子水分含量较高,同时含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素C和钙、磷、铁等微量元素,食用它能能够为人体补充营养。它的种子不具有毒性,食用它并不会导致人体中毒,所以可以放心食用。

专家简介
肖钦恒 青岛农业大学茶学学士,农艺师,中级茶评员,中级茶艺师。贵州六盘水市茶叶专家名录在册专家,主要从事农业技术及土壤肥料相关工作。
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