白萝卜发青了还能吃吗

白萝卜发青了还能吃吗

回答 大部分品种的白萝卜在发青了以后就不能吃了。因为发青代表着它已经发生了变质。而发生了变质的白萝卜可能会产生一些有毒的物质,食用之后会对人的身体造成伤害。但是,有少数品种的白萝卜会自然发青。如果是这种情况,那么可以不用在意,正常地食用它。

专家简介
肖钦恒 青岛农业大学茶学学士,农艺师,中级茶评员,中级茶艺师。贵州六盘水市茶叶专家名录在册专家,主要从事农业技术及土壤肥料相关工作。
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