花生麸最简单的发酵方法

回答 发酵花生麸的时候，把它装到干净的瓶子中，并且还要加入一半的清水，瓶盖不要拧太紧，因为它在发酵期间还需要氧气，这样能让空气进入到瓶子中。最后要把它放到有阳光的地方，如果是在夏季的话，差不多一个月的时间就发酵完成了。发酵好了之后使用时需要兑水，而且要薄肥勤施。