怎样杀鸭拔毛又快又干净

怎样杀鸭拔毛又快又干净

回答 在杀鸭的时候,可以把它的下巴靠近鸭头,在用刀将其杀死之后,将它的血放干净就行。想要在拔毛的时候又快又干净,可以给它灌些黄酒,十分钟后杀鸭就行,杀死后用热水浸泡就能很快的拔毛了。或者是在宰杀后用凉水浸泡,使用滚烫的盐水将它烫一下,也能很轻松的去毛。

专家简介
肖钦恒 青岛农业大学茶学学士,农艺师,中级茶评员,中级茶艺师。贵州六盘水市茶叶专家名录在册专家,主要从事农业技术及土壤肥料相关工作。
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