一只活鸡杀好的还有多少斤
肖钦恒
回答 一只鸡杀好之后的体重取决于这只鸡的胖瘦，一般鸡的出肉率在80%-85%之间，也就是一只十斤重的鸡，在宰杀好之后还可以剩下8斤-8.5斤之间的重量。鸡宰杀之后重量之所以会变轻，这是因为在宰杀的过程中会放掉很多的血还有它的毛，这些都是很有分量的，也包括气管、内脏、肠道等等。
专家简介
肖钦恒
青岛农业大学茶学学士，农艺师，中级茶评员，中级茶艺师。贵州六盘水市茶叶专家名录在册专家，主要从事农业技术及土壤肥料相关工作。
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