大闸蟹属于海鲜还是河鲜

大闸蟹属于海鲜还是河鲜

回答 大闸蟹还叫做清水蟹、河蟹、毛蟹,它们是在淡水中生长的,所以不属于海鲜的一种,是属于河鲜。大闸蟹的体形近圆形,有雌雄两种,雌性的样子呈现为卵圆形至圆形,雄体是呈为细长的钟状,颜色是青黑色的,肚皮的颜色是白色的,现在有些大闸蟹的品质存在很大的区别,所以在购买大闸蟹时要分辨好。

专家简介
肖钦恒 青岛农业大学茶学学士,农艺师,中级茶评员,中级茶艺师。贵州六盘水市茶叶专家名录在册专家,主要从事农业技术及土壤肥料相关工作。
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