大闸蟹死了还能吃了吗

大闸蟹死了还能吃了吗

回答 大闸蟹死掉以后就不能吃了。因为在大闸蟹死掉以后,它体内含有的细菌就会迅速的繁殖,不断地分解蟹肉,导致营养流失。而且,在分解蟹肉的过程之中,还会产生具有毒性的物质。如果在大闸蟹时候食用它们,就会将有毒的物质摄入体内,对人的健康造成损伤。

专家简介
肖钦恒 青岛农业大学茶学学士,农艺师,中级茶评员,中级茶艺师。贵州六盘水市茶叶专家名录在册专家,主要从事农业技术及土壤肥料相关工作。
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