当天的大闸蟹死了还能吃吗
肖钦恒
回答 当天的大闸蟹死掉以后就不能吃了。因为在蟹子死亡以后，其体内寄生的细菌就会迅速繁殖，并且开始分解蟹肉，产生有毒的物质。蟹子死亡的时间越长，其体内的有毒物质累积的就越多。所以当大闸蟹死掉以后就不要再吃了，即使是当天死掉的也不能吃了。
专家简介
肖钦恒
青岛农业大学茶学学士，农艺师，中级茶评员，中级茶艺师。贵州六盘水市茶叶专家名录在册专家，主要从事农业技术及土壤肥料相关工作。
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