水鳕鱼到底是不是油鱼

水鳕鱼到底是不是油鱼

回答 水鳕鱼的中文学名是异鳞蛇鲭,而油鱼是棘鳞蛇鲭和异鳞蛇鲭两种鱼的通称。所以可以说水鳕鱼是油鱼的一种,但并不是所有的油鱼都是水鳕鱼。油鱼又被称为“仿鳕鱼”,因为它长得和真正的鳕鱼很像。市场上也有一些不法商人利用油鱼来冒充鳕鱼。在买鱼的时候应注意辨别,以免上当。

专家简介
肖钦恒 青岛农业大学茶学学士,农艺师,中级茶评员,中级茶艺师。贵州六盘水市茶叶专家名录在册专家,主要从事农业技术及土壤肥料相关工作。
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